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Albert Froment

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ALBERT FROMENT


 

Une grand figure vanséenne s'en est allée : Albert Froment n'est plus depuis fin décembre 2017.

Il avait pris la succession de ses grand-père et père au moulin Froment route de Villefort auquel il était très attaché. L'huile d'olive était lors extraite avec une presse à scourtins.

Albert a travaillé en faveur des variétés locales Négrettes et Rougettes avec l'aide d'Honoré Gaillard, alors Président des Oléiculteurs, afin de faire repartir la filière oléicole après le gel de 1956.

Après la construction d'un moulin moderne par son fils Alain, en face de l'ancien, il était fier d'accueillir dans son ancien moulin les touristes l'été.

Nous garderons en souvenir son aimable accueil, toujours en occitan, lors de l'apport des olives. 
Date de création : 30/01/2018 @ 22:08
Dernière modification : 06/02/2018 @ 21:33
Catégorie : Université d'été 2011 - Hommage
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