Hommage à Michel BONNET à SAINT PAULET DE CAISSON GARD

Michel Bonnet était spécialiste de la taille des oliviers, membre de la
Confrérie Languedoc Roussillon et un ami de notre confrérie, décédé il y a un an.

Nous avons été reçus avec la Confrérie Languedoc Roussillon, largement
représentée, le comité des fêtes de De St Paulet et le maire de la commune.
Le fils de Michel Bonnet inaugurait officiellement le moulin à huile des
Sables, appelé de tous ses voeux par son père et installé tout prêt de
sa maison. (le moulin itinérant qui desservait la commune ne venait plus
et cela posait de gros problèmes.)

   Après la cérémonie il y en a eu une autre près de l'école communale;
Michel Bonnet y avait créé une petite oliveraie pédagogique pour initier
les enfants à l'olivier et tout ce qui s'y déroule; cette oliveraie
porte désormais son nom.

Notre confrérie avait tenu à rendre hommage à ce passionné de l'olivier.

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Compte rendu de la réunion du conseil d’administration

du 01 octobre 2019

L’ordre du jour était le suivant :

• Compte rendu de la fête du dimanche 21 Juillet 2019

• Fête de l’huile nouvelle 2019

• Compte rendu des manifestations 2019

• Prochaines sorties

• Divers

La réunion était présidée par madame Andrée Lapierre, présidente de l’association.

Étaient présents, Henri Belleville, Maurice Folcher, Patrice Tardivet, Marie-Jeanne Lapierre, Max Pradeilles, Michèle et Jean-Claude Dupré, Évelyne Zminska, Jacky et Marie-Thérèse Perdriel, Alain Froment (Les Assions), Paul Malbos, André Jouve, Anne Vernet, Michel Vigouroux, Josette Fayolle et Claude Kley.

Excusés, Alain Froment (moulin Froment), Henri Vendran remplacé par Claude Kley, Gaston Bonnet, Régine et Fernand Bargeton.

Compte rendu de la fête de l’association du dimanche 21 juillet 2019

• Satisfaction de l’ensemble des participants, confréries et exposants. On observe des difficultés à recruter des exposants dans cette période estivale. La dégustation et la vente d’huile d’olive par les membres de l’association a été très encourageante.

• Les agents communaux ont disposé le matériel pour le chapitre en temps et en heure.

• Le déjeuner a été apprécié par tous. Son tarif enveloppait l’apéritif et les vins.

• La visite de l’oliveraie de la Chapelette a rencontré un vif succès.

Nous ne pouvons pas de toute évidence nous passer de la fanfare pour le défilé malgré un tarif toujours plus élevé. Afin de réduire cette charge, nous ferons établir en 2020 des devis auprès d’autres prestataires.

Fête de l’huile nouvelle le 14 décembre 2019

• Cette journée sera reconduite sous le même format que l’année dernière. A savoir, dès 09H00, ouverture d’un stand dédié à notre association sur le marché hebdomadaire de Les Vans (place du marché)

Nos techniciens avec le concours du moulin Froment répondront aux questions du public.

Un atelier sera mis en place pour la reconnaissance variétale animé par Maurice Folcher et Joseph Charaix.

Des producteurs de l’association présenteront leurs huiles nouvelles avec dégustation. Il sera possible

d’acheter de l’huile ainsi que des produits dérivés.

• À partir de 11h30, un apéritif suivi d’un lunch gratuit préparé par les membres de l’association sera servi uniquement sur inscription au centre d’accueil de Les Vans. L’apéritif et le lunch seront exclusivement réservés aux personnes à jour de leur cotisation ou qui s’acquitteront de leur cotisation ce jour-là. Une invitation sera envoyée à tous les membres de l’association et plus …

Compte rendu des manifestations 2019

• Journées techniques

Comme le succès des journées techniques ne se démentent pas, elles seront reconduites en 2020 avec les mêmes ateliers que cette année. Les dates retenues sont le 29 mars 2020 pour la taille et le 2 mai 2020 pour la greffe.

En espérant que les travaux prévus dans la salle de St Genest de Beauzon soient terminés à ces dates.

• Visites nocturnes d’une oliveraie en 2019

Le 16 juillet et le 14 aout 2019, deux visites nocturnes sous forme d’une randonnée ont été organisées au Serre de Barre et au chemin des oliviers sur le plateau des Gras.

Le succès a été au rendez-vous puisque plus de 180 personnes ont participées à ces deux soirées.

Elles seront reconduites en 2020 avec un horaire réaménagé afin de ne pas terminer trop tard.

Les dates retenues pour cette activité sont les suivantes, le 9 juillet 2020 à Gravières et le 7 aout à Chassagnes.

Nous profiterons de ces deux soirées pour mettre en place une « tirelire » au profit de l’association afin de minimiser le coût de ces deux sorties.

Ces visites sont organisées en partenariat avec l’association « Patrimoine Gravierois »

Prochains déplacements de la confrérie 

• 10 octobre 2019 : chapitre de la confrérie des Chevaliers Gourmands du Gevaudan

• 27 octobre 2019 : chapitre de la confrérie de la Châtaigne d’Ardèche à Antraigues sur Volane

• 30 novembre 2019 : chapitre du Cep Ardéchois au château de Vogué

• 7 décembre 2019 : fête de la Bugne à St Jean le Centenier

Trésorerie

Afin de ne pas perdre une partie de nos subventions en 2020, un rapport financier de nos activités devra être rédigé avant la fin de l’année au profit du syndicat oléicole et de la mairie de Les Vans.

Divers

• Nous participerons aux journées techniques de Labeaume organisée par l’association « Vivre à Labeaume » sous réserve du calendrier et du programme.

• Assemblée générale de l’association le 4 avril 2020

• Fête de l’association le 19 juillet 2020

Patrice Tardivet

Le secrétaire

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Le Moulin Froment, les amis de l'olivier du Pays des Vans

et le Syndicat des oléiculteurs de l'Ardèche

 ont organisé une dégustation d'huile d'olive le Mercredi 11 Septembre au Moulin Froment des Vans.

30 personnes ont participé à cette initiation à la dégustation de l'huile d'olive sous la conduite de Maurice Folcher.

L'initiation a débuté par un exposé sur la technique de dégustation.

Ensuite les participants ont eu 6 huiles d'origine différente  issues

de lots préalablement sélectionnés par des jurys officiels pour se former.

Après avoir donné leur propre appréciation, ils ont pu 

comparer leurs résultats avec ceux de la dégustation officielle. 

Quelques photos de cette animation.

Photo 1  Photo 2  Photo 3  Photo 4  Photo 5

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RANDONNEE NOCTURNE DES GRADS DE CHASSAGNES

Mercredi 14 Août 2019, soir de pleine lune, nous étions une centaine d'amoureux de nature et d'oliviers à arpenter les Grads de Chassagnes.

Nos deux guides, Daniel Doladille et Maurice Folcher, nous ont fait découvrir le patrimoine de ces lieux et partager leur passion pour cet arbre plein de symboles, l'olivier, 

au cours d'une balade de 4 kms environ dominant des plaines de Chassagnes et de Chambonas et la rivière Chassezac.

Après une énumération de tous les bienfaits de la consommation d'huile d'olive, nous avons partagé un apéritif agrémenté de dégustation d'huiles différentes.

Maurice Folcher, notre oléologue, nous avait préparé 3 mayonnaises confectionnées avec 3 huiles ayant des qualités différentes; Fruité Vert, Fruité Noir et Fruité Mur.

Un vrai régal!. 

La soirée s'est terminée vers 23 heures à la lumière d'une lune généreuse. Ce fut un grand moment de partage.

Après ces succès, l'association et les "Amis du Patrimoine Graviérois" vont oeuvrer pour vous proposer des randonnées sur les même thèmes,

l'an prochain, à Gravières et à Chassagnes.

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