Le test de maturité réalisé par Maurice Folcher sur des olives Rougette ramassées le 5 novembre est disponible ICI.

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Le compte rendu de réunion du conseil d'administration du 28 Septembre 2018 est disponible ICI.

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Fête de l'olivier 2018

Le dimanche 22 juillet 2018, l’association organisait sa fête annuelle à Les Vans.

C’est en présence de la présidente, madame Andrée Lapierre et du Grand Maître, Henri Belleville que s’est déroulée cette journée.

Elle a débuté par une visite ouverte à tous à l’oliveraie de la Chapellette (Chassagnes) et du moulin à huile Froment de Les Vans. Un stand dédié à la dégustation de l’huile d’olive était animé par Monsieur Maurice Folcher, oléologue et des membres de l’association sur la place Ollier. Il a rencontré un vif succès auprès des visiteurs et touristes.

Ensuite le cortège des confréries précédé par la « Ti Fanfare » a défilé dans les rues de Les Vans pour terminer son parcours sur la place Ollier où s’est déroulé le chapitre de la confrérie. Quatre impétrants ont été intronisés.

L’association remercie les cinq confréries amies présentes sans lesquelles cette journée n’aurait pas eu la même saveur.

Elle remercie également les élus qui ont honoré de leur présence cette manifestation. Madame Bauland, suppléante du Député de l'Ardèche Fabrice Brun , Madame Bérengère Bastide et Monsieur Raoul Lherminier, conseillers départementaux ainsi que Monsieur Michel Teston, sénateur honoraire de l’Ardèche et Monsieur Jean-Paul Manifacier, maire de Les Vans.

A l’issue du chapitre, un apéritif a été servi suivi d’un déjeuner qui à réuni 98 convives.

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Les Amis de l'Olivier du Pays des Vans

et la commune de St-Genest-de-Beauzon ont proposé 

Greffe Saint Genest de Beauzon le 05 Mai 2018

Notre séance de démonstration de greffe sur table de l'olivier a eu lieu à la salle du Suel gracieusement offerte par la municipalité de Saint Genest de Beauzon que nous remercions. Nous étions une quarantaine dans une ambiance chaleureuse, un auditoire attentif et des acteurs très pris par les travaux pratiques. Pour certains c'était une découverte pour d'autres un perfectionnement.

La greffe de l'olivier est facile et se maîtrise très bien avec un peu de technique et de patience.

Elle est très importante pour deux raisons:

-Pour les oléiculteurs qui ont déjà des arbres installés qui ne produisent pas. La greffe permet de modifier carrément la variété de l'arbre en changeant complètement sa structure pour obtenir un nouvel olivier. Créant un clone à partir du greffon choisi.

-La greffe permet également d'apporter un polliniseur au sein même de la frondaison de l'arbre en créant une chimère. C'est à dire que sur le même arbre, nous aurons des fleurs différentes avec des pollens différents permettant une meilleure fécondation très rapprochée. En effet la floraison souvent très abondante n’apporte pas assez de fruits par manque de pollen compatible et efficace. Pour nous tous qui remarquons que nos arbres ne «donnent» pas assez de fruits. Il faut nous interroger sur le phénomène de pollinisation et si possible l'améliorer. La greffe est un bon moyen d'apporter de «bons» pollens dans notre verger.

La technique présentée était celle de la greffe en placage ou en fenêtre qui donne de très bons résultats sur des arbres ou des branches de petit diamètre jusqu'à 4 à 5 centimètres. Elle est surtout rapide et ne demande pas de matériel en dehors du lien de ligature. Une nouvelle façon a été proposée cette fois, elle a souvent intrigué les participants, c'est la greffe en couronne qui permet de traiter des arbres beaucoup plus gros 10 à 15 centimètres de diamètre. C'est un peu plus complexe, demandant plus de matériel mais également très efficace .

Au printemps prochain, nous réviserons ces techniques et nous en proposerons de nouvelles car nous savons tous que chaque greffeur a sa méthode et que chaque olivier demande une attention personnalisée.

Bonne réussite à tous.

Maurice Folcher.

Lu dans la presse locale:

Quelques photos de la formation sur les greffes de l'olivier.  

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